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Chapitre 10 L’organisation de la production

L’organisation de la production 1 L’entreprise et ses problèmes économiques 2 L’efficacité technique et l’efficacité économique 3 L’information et l’organisation 4 Les marchés et l’environnement concurrentiel 5 Les marchés et les entreprises 2 • Expliquer ce qu’est une entreprise et décrire les problèmes économiques que toutes les entreprises doivent résoudre


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Chapitre 05 QUELS CHOIX D’ORGANISATION DE LA PRODUCTION

Aucune organisation n’échappe à la question du suivi de ses coûts Les questions liées au développement durable dans les process de production – celle du recyclage des déchets générés lors du cycle approvisionnement-production-distribution et celle de la gestion de la fin de vie des produits –


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Présentation de la Fonction Production

Enfin, au niveau de l’organisation de la production, le modèle Taylorien, encore en vigueur dans beaucoup d’entreprises, propose des méthodes spécifiques pour rationaliser la gestion de la fabrication En revanche, la conception moderne de la production propose de relever des défis nouveaux liés à la recherche et l’innovation, à la gestion de la qualité et au respect de certaines


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Notion : La production

Notion : La production Si la société de consommation, qui a entraîné une concurrence de plus en plus vive entre les producteurs, a vu l’émergence de la fonction mercatique, les nouvelles exigences du marché (qualité des produits, rapidité de conception, lim itation des stocks, réduction des délais de livraison ) redonne à la fonction de production une place essentielle 1


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Maraîchage Organiser sa production

L'organisation de son travail Le maraîchage biologique demande un savoir-faire et des compétences importantes puisqu'il s'agit de produire jusqu'à 50 légumes par an sans parler des différentes variétés Maîtriser sa production maraîchère repose donc sur plusieurs piliers de l'organisation que nous détaillerons dans les chapitres suivants et qui méritent d'être mis en pratique par


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nhttp://livrefun ORGANISATION ET GESTION DE LA PRODUCTION

ORGANISATION ET GESTION DE LA PRODUCTION Cours avec exercices corrigés Georges Javel Ancien professeur des universités à l’IUT de Nantes 4e édition 9782100547111-Javel fm Page III Mardi, 20 avril 2010 7:33 19


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- PARTIE 1 - Introduction sur la production industrielle

production est qu'elle repose souvent sur des règles de logique et de bon sens plus que sur des théories mathématiques abstraites Un minimum de rigueur est donc nécessaire pour la promouvoir au rang des sciences nobles, et ceci passe en partie par l'utilisation d'une terminologie sans ambiguïté C'est ce qui explique la place donnée au chapitre 1, et plus particulièrement aux


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Taylor et l'organisation scientifique du travail

production afin d'augmenter la productivité Son organisation scientifique du travail a rencontré beaucoup de résistances Pour comprendre la révolution introduite par Frederick Winslow Taylor, il faut imaginer ce qu'était une usine américaine au milieu du XIXe siècle Les dirigeants s'occupaient peu de la production L'atelier était le royaume des contremaîtres, qui organisaient le


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L’organisation de la production 1 L’entreprise et ses problèmes économiques 2 L’efficacité technique et l’efficacité économique 3 L’information et l’organisation 4 Les marchés et l’environnement concurrentiel 5 Les marchés et les entreprises 2 • Expliquer ce qu’est une entreprise et décrire les problèmes économiques que toutes les entreprises doivent résoudre


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production afin d'augmenter la productivité Son organisation scientifique du travail a rencontré beaucoup de résistances Pour comprendre la révolution introduite par Frederick Winslow Taylor, il faut imaginer ce qu'était une usine américaine au milieu du XIXe siècle Les dirigeants s'occupaient peu de la production L'atelier était le royaume des contremaîtres, qui organisaient le


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