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QUALITE HYGIENIQUE DES ALIMENTS VENDUS SUR LA VOIE

commerce et la consommation des AVP (Aliment vendu sur la Voie Publique) est une réalité Pour faire face à ces défis, la présente étude a été réalisée pour contrôler la qualité hygiénique des aliments vendus sur la voie publique cas du marché central de Kisangani Une enquête a été réalisée pour déterminer si les vendeurs des restaurants du marché central respectent la


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Capitalisation compilation A de Ruedoc - ONG ASMADE

L'aliment doit être une substance pour l'entretien de la vie, mais pas pour enlever la substance de la vie Mme Juliette T COMPAORE, Secrétaire Exécutive de l'ONG-ASMADE & Pr Nicolas BARRO, Ph D, Université de Ouagadougou /CRSBAN Leçon de management stratégique de projet d’éc onomie sociale : Amélioration du secteur de alimentation de rue à Ouagadougou, Bu rkina Faso 3


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Rapport de stage

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