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ÉTIQUETAGE & ALLÉGATIONS NUTRITIONNELLES ET DE SANTÉ
Lorsqu’une allégation nutritionnelle ou de santé est mentionnée dans une communication à caractère commercial, celle-ci doit être accompagnée d’informations spécifiques sur la composition de la denrée a A partir du 13 décembre 2014 et jusqu’au 12 décembre 2016 Durant cette période, ce sont les dispositions du règlement (UE) n° 1169/2011 qui s’appliquent à savoir la PDF
Les allégations nutritionnelles et de santé relatives aux
Allégation nutritionnelle 2 Toute allégation qui affirme, suggère ou implique qu’une denrée alimentaire possède des propriétés nutritionnelles bénéfiques particulières de par : • l’énergie (valeur calorique) qu’elle fournit, fournit à un degré moindre ou plus élevé, ou ne fournit pas, et/ou • les nutriments ou autres substances qu’elle contient, contient en PDF
Règlement 1924/2006 allégations nutritionnelles et de
« allégation nutritionnelle » : toute allégation qui affirme, suggère ou implique qu'une denrée alimentaire possède des propriétés nutritionnelles bénéfiques particulières de par l'énergie, les nutriments ou autres substances «allégation de santé»: toute allégation qui affirme, suggère ou implique l'existence d'une relation entre, d'une part, une catégorie de denrées Taille du fichier : 1MB PDF
L’étiquetage nutritionnel et les allégations
Les éléments de la déclaration nutritionnelle et leurs unités La notion de valeurs de référence (VNR / AJR, RNJ) Cas particulier des vitamines et minéraux La présentation de la déclaration nutritionnelle La détermination des valeurs nutritionnelles moyennes du produit Les allégations nutritionnelles et de santé Les textes réglementaires Les principes généraux d’utilisation des PDF
LES ALLÉGATIONS SANTÉ - inc-consofr
L’allégation nutritionnelle, définie par le décret du 27 sep-tembre 1993, apporte des informations quantitatives sur les nutriments, énergétiques ou non, présents dans la denrée alimentaire Ce type d’allégation n’indique pas les incidences sur l’organisme humain de la consommation de la denrée alimentaire porteuse de l’allégation Les nutriments pouvant faire l’objet d PDF
Le règlement INCO a renforcé les règles d’étiquetage au
allégation nutritionnelle, ou de santé, ou de l’ajout de vitamines, minéraux ou autres substances dans les denrées alimentaires De plus, des critères de lisibilité avec notamment une taille minimale de caractère s’appliquent à la déclaration nutritionnelle obligatoire afin de permettre au consommateur de pouvoir lire plus facilement ces informations Quelles denrées doivent PDF
LECTURE D’ÉTIQUETTES NUTRITIONNELLES
Une allégation nutritionnelle est la mise en valeur d’un nutriment ou d’une propriété de l’aliment relative à sa valeur nutritionnelle EXEMPLES: La loi sur l’étiquetage oblige le fabricant à respecter des règles d’écriture pour ces allégations Par exemple : Mise en valeur d’un NUTRIMENT Mise en valeur d’une PROPRIÉTÉ de l’aliment : Une alimentation saine pauvre en Taille du fichier : 2MB PDF
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ÉTIQUETAGE & ALLÉGATIONS NUTRITIONNELLES ET DE SANTÉ
Lorsqu’une allégation nutritionnelle ou de santé est mentionnée dans une communication à caractère commercial, celle-ci doit être accompagnée d’informations spécifiques sur la composition de la denrée a A partir du 13 décembre 2014 et jusqu’au 12 décembre 2016 Durant cette période, ce sont les dispositions du règlement (UE) n° 1169/2011 qui s’appliquent à savoir la PDF
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Allégation nutritionnelle 2 Toute allégation qui affirme, suggère ou implique qu’une denrée alimentaire possède des propriétés nutritionnelles bénéfiques particulières de par : • l’énergie (valeur calorique) qu’elle fournit, fournit à un degré moindre ou plus élevé, ou ne fournit pas, et/ou • les nutriments ou autres substances qu’elle contient, contient en PDF
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« allégation nutritionnelle » : toute allégation qui affirme, suggère ou implique qu'une denrée alimentaire possède des propriétés nutritionnelles bénéfiques particulières de par l'énergie, les nutriments ou autres substances «allégation de santé»: toute allégation qui affirme, suggère ou implique l'existence d'une relation entre, d'une part, une catégorie de denrées Taille du fichier : 1MB PDF
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LES ALLÉGATIONS SANTÉ - inc-consofr
L’allégation nutritionnelle, définie par le décret du 27 sep-tembre 1993, apporte des informations quantitatives sur les nutriments, énergétiques ou non, présents dans la denrée alimentaire Ce type d’allégation n’indique pas les incidences sur l’organisme humain de la consommation de la denrée alimentaire porteuse de l’allégation Les nutriments pouvant faire l’objet d PDF
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