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Etude de Marché - Atometrics
Etude de Marché : Restauration Traditionnelle mymarketmetrics Contenu 1 Synthèse 4 2 Tendances Macro 6 3 Analyse Situation Concurrentielle 9 4 Ventes de Fonds de Commerce 11 5 Analyse de la Localisation 13 a Informations générales sur les ménages 14 b Taille de Marché –Dépenses alimentaires 17 c Informations sur l’activité économique 19 d Attractivité de l’emplacement PDF
Diagnostic Stratégique : Secteur de la Restauration Rapide
restauration met en péril les indépendants et fragilise les parts de marché des réseaux sous enseigne - Guerre sur les prix - Concurrents nombreux Le marché est dominé par les PME à 90 des entreprises qui évoluent dans le secteur de la restauration rapide 3 6 Pouvoirs publics: pouvoir modéré PDF
L’INDUSTRIE HÔTELIÈRE FRANÇAISE EN 2018
Avant-propos L’équipe KPMG spécialisée en Tourisme-Hôtellerie-Loisirs a le plaisir de vous présenter la 41ème édition de son étude annuelle, l’Industrie Hôtelière Française Depuis plus de quatre décennies, cette publication s’illustre par : Son envergure, tant dans la durée (41ème année de parution) que dans l’étendue du panel (environ 3 000 participants) PDF
ANALYSES - entreprisesgouvfr
Le marché des ménages 79 Le marché de la restauration hors foyer 80 Analyse du marché des ménages 80 Caractéristiques des achats des produits de charcuterie 82 La place de l’artisanat dans les circuits de distribution 84 Cas spécifique du marché des produits traiteurs 85 Pratiques et attentes des consommateurs 88 PDF
Les Chiffres baromètre des entreprises et de l’
* Le chiffre d’affaires des entreprises de la restauration artisanale rapide (code 5610C) n’est pas disponible Source : INSEE 2016 2016 Évolution 2015-2016 Chiffre d’affaires 2014 13 milliards +2 +3 11,3 milliards +2 18 milliards +4 8 milliards +12 Nd* +1 53 Hôtellerie-milliards restauration 35 900 entreprises 40 530 établissements 38 980 entreprises 43 910 établissements PDF
Fonds de Etude économique sur le secteur de la
La restauration, un acteur clé sur le marché du travail et de l’emploi Secteur Nb d’emplois salariés1 en 2009 Commerce de détail, sauf automobiles & motocycles (inclus grande distribution) 1 651 800 Travaux de constructi on spécialisés 1 155 944 Commerce de gros hors auto & motocycle (centrales d’achat, intermédiaires dans l ’alimentaire, les produits agricoles, chimiques, le PDF
N° 026 analyses - DARES
2 juin 2018 N° 026 d’une moyenne de 10 sur la période 1998-2017 pour les établissements de plus de 50 salariés (gra-phique 1) Les évolutions sont proches dans les éta-blissements de 10 à 49 salariés, autour d’un ratio moyen plus élevé de 17 A contrario, l’évolution du taux d’entrée en CDD PDF
Le marché du snacking en France - Les Echos Etudes
NOVEMBRE 2018 Le marché du snacking en France Chiffres clés, tendances porteuses et gisements de croissance pour 2019-2022 Une étude de marché exclusive pour : Disposer des chiffres clés du marché du snacking en GMS par mode de conservation (frais, ambiant, surgelé), segment et produit, saveur (salé/sucré), moment de consommation PDF
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2 juin 2018 N° 026 d’une moyenne de 10 sur la période 1998-2017 pour les établissements de plus de 50 salariés (gra-phique 1) Les évolutions sont proches dans les éta-blissements de 10 à 49 salariés, autour d’un ratio moyen plus élevé de 17 A contrario, l’évolution du taux d’entrée en CDD PDF
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Au T2 2018, le secteur français de la RHD est en croissance de 2 , dont +1 de fréquentation et +1 de hausse du TM marché restant à +1 de visites
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14 sept 2020 · Vision analyse la reprise apparaître un marché de la restauration saturé 2018, leur donne accès à des re- cettes en ligne
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Répartition des repas dans la restauration commerciale 3 sociétés se partagent 80 du marché de la restauration collective concédée : Sodexo (et sa
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La réouverture du marché scolaire n'a pas suffi à relancer 2018 2019 80 90 100 110 120 130 Restauration collective concédée
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3 fév 2018 · amélioration, la marche des affaires demeure insatisfai- sante Enfin, dans l'industrie et dans la restauration, l'apprécia-
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Pomme de terre hebdo - le CNIPT
LE JOURNAL DE LA POMME DE TERRE- n° 1187 - 20 avril 2018 Les pommes de terre en RHD de la restauration commerciale : le “fast-food”
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analyse du marché de la restauration 2018 Document PDF,PPT, and Doc