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UE1 : Biochimie Chapitre 2 Thermodynamique du vivant
Thermodynamique du vivant Professeur Bertrand TOUSSAINT Année universitaire 2011/2012 Université Joseph Fourier de Grenoble - Tous droits réservés UE1 : Biochimie PLAN • Définitions et rappels généraux – Les 2 principes – Enthalpie libre de Gibbs – Constante d’équilibre, d’affinité • Exemples, oxydation du glucose, • Irréversibilité et régulation du Taille du fichier : 1MB PDF
THERMODYNAMIQUE DU VIVANT
Définition thermodynamique du vivant : Vivant cherche en permanence à crée de l’ordre dans un univers qui tend vers de plus en plus de désordre Entropie d’une cellule peut décroitre si elle est compensée par l’accroissement du désordre du milieu extérieur car c’est l’entropie de l’univers qui doit augmenter Conséquences de cette nouvelle définition : Propension de l PDF
Approche thermodynamique du métabolisme vivant
conversion de l'énergie et sontcontraints par les processus thermodynamique associés Notamment, le processus aura une e cacité (son rendement ) limitée et il ne pourra se réaliser qu'à la condition de produire un ux de déchet, ¡ L'e cacité globale sera construite à partir de ces ux: = ( +¡ ¡)/ +, avec +le ux d'énergie entrant Une manière d'observer ce fonctionnement est de PDF
COURS DE THERMODYNAMIQUE - F2School
Ce cours de thermodynamique est destiné aux étudiants de 1ère année d’enseignement supérieur de spécialité génie des procédés et science de la matière Le premier chapitre introduit les notions fondamentales et les premières définitions utilisées en thermodynamique, ainsi que l’énoncé du principe zéro Le deuxième chapitre développe les différentes formes d’énergie PDF
Chapitre 1 Les réactions chimiques du vivant
du vivant Partie IC - Le métabolisme cellulaire 1 L’organisme, système thermodynamique ouvert O2 CO2 100-500 L/j CH4 50-100 L/j 15 kg/j de H2O matière sèche 20-30 L/j de lait 30-50 kg/j de bouse 10-20 L/j d’urine H2O 2 Quelques voies métaboliques de la cellule • molécule trait = réaction en rouge glycolyse + cycle de Krebs 3 1 Les réactions chimiques suivent les lois de la PDF
chimie biochimie science du vivant STL - Education
La thermodynamique permet de rendre compte des aspects énergétiques des transformations chimiques intervenant lors du métabolisme (hydrolyse, oxydoréduction, synthèse de biomolécules) et du rôle qui y est joué par l’ATP La spécificité des réactions mises en œuvre dans le métabolisme est assurée grâce aux enzymes, les catalyseurs biologiques 2 1 L’alimentation humaine doit PDF
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Cycles de la vie grandes fonctions Biologie intégrative et
UE 2 2S1 – Organisation & approche intégrative du vivant Pr Ivan Tack, Laboratoire de Physiologie, 2012 3 Un modèle du vivant : Notions de thermodynamique Chapitre 2 UN MODÈLE DU VIVANT Définition thermodynamique : Stade hautement organisé de la matière VIE : « Ensemble des phénomènes communs aux êtres organisés et PDF
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