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Résidus et contaminants chimiques des viandes
Dans l’Union Européenne, la gestion des risques chimiques liés à l’alimentation, la fixation des LMR et la mise en place des mesures de contrôle, sont assurées d’une part par la Commission Européenne et d’autre part par les administrations nationales Principaux résidus et contaminants chimiques des produits d’origine animale PDF
DIRECTIVES POUR L ANALYSE RAPIDE DES RISQUES DE CAS DE
La détection de contaminants chimiques dans les aliments en l de produits chimiques et pour identifier si des données supplémentaires sont nécessaires pour évaluer le risque pour la santé humaine 2,3 2 OBJECTIF Les présentes directives fournissent une approche pour aider les gouvernements dans l’analyse rapide des risques en présence de contaminants chimiques dans les aliments PDF
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LIGNES DIRECTRICES SUR L’APPLICATION DE L’ÉVALUATION DES
dangers présents dans les aliments pour animaux et ainsi promouvoir des pratiques loyales dans le commerce des denrées alimentaires et des aliments pour animaux 3 La mise en œuvre de ces lignes directrices exige un soutien et un entraînement spécialisés par des experts en alimentation animale et en analyse des risques 4 Ces lignes directrices doivent être lues en relation avec le PDF
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Démarches d’évaluation des risques relatifs aux
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