Propriétés Physico-chimiques des acides aminés: plan 1 Ionisation, effet du pH 2 Classification des acides aminés 3 Propriétés physiques des acides
seve michel p
Une fonction amine primaire - Un groupement (chaine) latéral R Il existe 20 acides aminés standards Plusieurs classifications existent pour ces acides
FICHE AA
III- Classification des acides aminés naturels : 1-Les AA apolaires: À chaine aliphatique simple ou ramifiée : Glycine=Glycocolle
pharm an bioch acides amines
Classification des acides aminés naturels • Neutre: un groupe amino, un groupe carboxyle et une chaine latérale: • Aliphatique • Hydroxylée • Souffrée
bioch an aa peptides proteines diapo
de la charge, de la polarité des acides aminés A- Classification des 21 acides α- aminés fondamentaux Thr ; Lys ; Tyr ; Met et Trp sont amphipatiques
p FC aa prot C A ine
La classification des acides α-aminés p 6 4 2 1 Les acides aminés à chaîne latérale aliphatique hydrophobe p 6 4 2 2 Un acide aminé à chaîne latérale
FC P UE
Fonctionnel : ex : glutamine et transmission de l'influx nerveux II- Classification : Les acides aminés protéiques pouvaient être classés : A) Selon la
Structure des acides amines
7 oct 2005 · Classification des glucides 6 1 3 1 Les critères de classification des oses d'une fonction alcool d'un acide aminé alcool (sérine,
SGLbioch
Ces molécules sont classées en deux grandes familles Cette classification est basée sur les motifs conservés qui les caractérisent On peut distinguer les
M
Cette classification des protéines en fonction des propriétés C'est le plus simple des acides aminés à 3 atomes de carbone dont on peut faire
&nom=Biochimie des Proty ines Cuq
Biochimie structurale/ Acides aminés et protéines/2017-2018 Page1 Structure et fonction des acides Plusieurs classifications sont proposées, selon :
fichier produit
La proline possède un cycle pyrrole, c'est le seul acide aminé dans ce Les pKa des chaînes latérales sont directement reliés à cette classification
s
Guilloton M , Quintard B 1999 Biochimie, Eds Dunod (facile d'accès mais générale) • Weinman S , Méhul P 2000 Biochimie: Structure et
chap les acides amines
A pH faible cette forme protonée de l'acide aminé est prépondérante Page 14 CLASSIFICATION Les acides aminés sont en général classés
LES PROTEINES ere annee
