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canard SALMIGONDIS : Ragoût composé de divers ingrédients coupés en dés a) Phase préliminaire (étirer, flamber, écailler, parer, vider) une volaille
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Magrets d'oie des neiges 32 Magret d'oie blanche au vinaigre de framboise Son cou est plus long et son corps plus massif que le canard Le mâle
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Parer les magrets de canard Faire chauffer une sauteuse et y déposer les magrets côté peau, saler Lorsqu'ils sont bien dorés, enlever le
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15 nov 2017 · pâté, boudin, magret et mille choses encore font partie de notre cul- La CR 47 défendra jeudi les éleveurs de canards du département
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