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Pourquoi être végétalien ?
La raison principale du véganisme est le souci des droits et du bien-être des animaux. Les végans reconnaissent que tous les êtres vivants ont le droit d'autodétermination et ne doivent pas souffrir inutilement pour notre plaisir et notre amusement.
Quel est le régime végétalien ?
Le régime végétalien ou alimentation végane consiste à éliminer tous les aliments d'origine animale : viande, poisson, crustacés mais aussi (à la différence du régime végétarien) les oeufs, les produits laitiers et le miel. Il est surtout pratiqué pour des raisons éthiques, de santé et écologiques.
Quelle est la différence entre végétarien végétalien et vegan ?
Le végan a la même consommation qu'un végétalien, mais son mode de vie exclut tout produit provenant de l'exploitation animale. Par exemple, un végan n'achète pas de chaussures en cuir ou ne porte pas de vêtements avec de la fourrure.
�� Les végétaliens ne consomment aucun produit d'origine animale (ni viande, lait, ni œufs, ni miel). �� Les personnes pratiquant une « whole Food Plant-based diet », sont des personnes végétaliennes qui ne consomment aucun produit transformé ou industriel.

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